Über mich
Da gibt es nicht viel zusagen, ich bin naturverbunden, lebe
auf dem Land, bin Imker und habe um die 100 Obstbäume. Der Hang klar zu alten
Sorten, aber auch Neuzüchtungen als Säulenbäume die resistenter sind gegen
Schorf und Krebs sind im Inventar. Einen rücksichtsvollen Umgang mit der Umwelt
und der Natur wurde mir noch vor meiner Schulzeit beigebracht. Frei nach dem
Indianischen Sprichwort “Wir haben
die Erde von unseren Eltern nicht geerbt, sondern wir haben sie von unseren
Kindern nur geliehen"
Wieso beginne ich als End 50ziger noch mit der Mosterei? Da
ist zumal, dass ich sehr hohen Wert darauflege, wie ich meinen Süssmost
zusammenstellen kann. Das ist was mich grundlegend begeistert aus den eigenen über
das Jahr hinweg gepflegten Äpfeln den eigen Süssmost zu geniessen.
Da Hans und Astrid Nussbaum jahrelang die Dienstleister
meiner Wahl waren, und sie Alters- und Gesundheit bedingt eine Nachfolge
suchten, so habe ich mich entschlossen nochmal was Neues zu beginnen, und
übernehme so diesen Mosterei Betrieb von Ihnen. Auch Ihr Credo war dasselbe. «Jeder
Kunde bekommt den Süssmost seiner eigenen Äpfel und Birnen, die er anliefert».
100% Versprochen!